浮生忆玲珑桂花小圆子怎么做？

浮生忆玲珑桂花小圆子，一道美味的小吃。在家如何制作呢？接下来我们将为您介绍制作方法。

1. 准备食材

首先，准备所需食材：糯米粉、桂花蜜、白砂糖、油、桂花。

2. 搅拌糯米粉

将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至糯米粉没有颗粒感。

3. 添入桂花蜜

倒入适量的桂花蜜，继续搅拌均匀，使糯米粉与桂花蜜充分融合。

4. 蒸制小圆子

取适量糯米粉面糊，用手揉成小圆子的形状。将小圆子放入蒸锅中，用大火蒸制8-10分钟，直至熟透。

5. 擦拭桂花糖

在煮锅中加入适量油和白砂糖，加热至糖溶化，再加入桂花，快速搅拌均匀，使桂花均匀分布在糖中。

最后，将蒸熟的小圆子取出，趁热擦拭桂花糖，使其附着在小圆子表面。

以上就是为大家带来的浮生忆玲珑桂花小圆子的制作方法。尝试制作这道美味的小吃，享受糯米与桂花的香甜口感吧！